Müslimuffins
Gesunder Snack für Babys und Kleinkinder
Zubereitungszeit5 Minuten Min.
Servings: 10 Muffins
Author: Steffi
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse Milch
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 4 EL Apfelmus ungesüßt
- 1 reife Banane zerdrückt
Alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel geben und ganz einfach mit einem großen Löffel vermischen.
Masse in Muffinformen füllen.
Bei180 Grad (Ober- und Unterhitze) 25 Minuten backen.
Das obige Rezept ist das Grundrezept, das je nach Alter bzw.Geschmack des Kindes variierte werden kann.
Varianten:
- einen Teil der Haferflocken mit Schokomüsli ersetzen
- statt Kuhmilch Hafer- oder Mandelmilch verwenden
- 1 Löffel Mandelmus beifügen
- Zimtpulver verwenden
- statt Apfelmus Obstgläschen nutzen
- gemahlene Mandeln oder Haselnüsse beifügen
- Kokosraspeln unterrühren
- mit Agavendicksaft süßen
- ein Stück geraspelten Apfel untermischen